Per Magda Carlas, cap de Divulgació de Nutrició DiR 

1. Controla el pes
Se sap que les persones amb obesitat i fins i tot amb sobrepès tenen mes probabilitats de malaltia cardiovascular, per tant, és molt important que tinguem un pes sa. Això no vol dir que la nostra figura tingui que ser perfecte, però sí que el nostre pes estigui entre un Index de Massa Corporal (IMC) entre 20 i 25. Per calcular l'IMC, divideix el teu pes per l'alçada en metres al quadrat. Valors entre 18,5 i 25 són normals. Entre 25 i 30 et convindria perdre uns quants quilos i si estàs per sobre 30 tens obesitat. Aquesta formula no es pot aplicar ni a les embarassades ni als nens.

2. Atenció als greixos
El greix es necessari per la vida, però és cert també que un excés de greix saturat, de greix trans i de colesterol augmenten el risc cardiovascular. Per tant tenim que tenir cura de no passar-nos amb els formatges greixosos, les carns greixoses, els embotits, els pastissos, les galetes, etc. Recorda que no tots els greixos vegetats són bons. Els greixos de palma i coco, per exemple, són particularment nocius pel sistema cardiovascular.

3. Pren oli d'oliva
Els estudis demostren que aquest oli és el que més cuida el nostre cor i les nostres arteries. De fet, gràcies al hàbit d'utilitzar l'oli d'oliva en els països mediterranis s'explica que en el mediterrani hi hagi menys malalties cardiovasculars que en els Estats Units o en altres indrets del món. En fi, que cal que l'oli d'oliva sigui el nostre oli de capçalera.

4. Moderació amb la sal
L'excés de sal està relacionat amb l'hipertensió, per tant és important que tinguem molt en compte aquest tema. La sal es troba no tan sols en el saler si no també en aliments com els embotits, els precuinats, els snacks, les salses... De fet amb la sal que porten de forma natural els aliments ja en tindríem ben bé prou.

5. Vegetals cada dia
Els vegetals tenen fibra, antioxidants i altres nutrients que són veritables protectors del nostre sistema cardiovascular. Per tant és important seguir les recomanacions de l'Organització Mundial de la Salut (OMS) i prendre cada dia dos racions de fruita i dos de verdures. De fet un estudi recent realitzat en 10 països europeus confirma que el consum de fruita i verdura redueix la mortalitat per malaltia isquèmica del cor. Por cada ració diària addicional d'aquests aliments, el risc de patir un infart es redueix en un 5% i fins un 15% en les dones.

6. Modera el consum d'alcohol
És veritat que una copeta de vi va molt bé per a la salut i concretament pel sistema cardiovascular, però cal insistir en el tema de la dosi. Tots els beneficis que porta el alcohol en petites dosis es converteixen en problemes quan aquesta dosi és excessiva. Si vols cuidar el teu cor, no et passis amb l'alcohol.

7. Fes exercici
L''exercici moderat i regular és una de les gran vacunes contra les malalties cardiovascular perquè regular el colesterol, millora la composició corporal i combat l'hipertensió. Fer exercici és una de les millor maneres de cuidar el teu cos i el teu cor. Recorda que és imprescindible com a mínim caminar mitja hora al dia.

Omple el cistell d'aliments cardiosaludables
No hi ha miracles i és evident que poden haver-hi molts tipus de cistell cardiosaludables, però el que suggerim pot ser una bona ajuda per que el teu cor i les teves arteries es mantinguin bé. 

1. Kiwis: la seva dosi elevada de vitamina C i fibra converteix aquesta en una fruita ideal per a la salut del cor. 
2. Maduixes: Com la resta de fruits vermells, la maduixa aporta antioxidants molt interessants per cuidar el sistema cardiovascular. 
3. Cebes: la quercetina i el seu suau efecte diürètic de les cebes les fan molt adient per prevenir i combatre la hipertensió.
4. All: és un pou de virtuts entre les quals destaca la seva capacitat de rebaixar la tensió arterial i el poder antioxidant.
5. Nous: els seus greixos poliinsaturats i la elevada dosi de vitamina E fan meravelles.
6. Salmó: els àcids greixos omega 3 cuiden entre d'altres coses els nivells de colesterol.
7. Oli d'oliva: té un munt d'efectes positius com el fet d'augmentar al colesterol “bo” o colesterol HDL.
8. Pa integral: la fibra i les vitamines del grup B afavoreixen també la salut cardiovascular.